Ingredientes:
10 ml de agua
3 cucharadas de miel
Aceite de oliva Virgen extra
Secreto ibérico
Sal y pimienta
Elaboración:
Cortamos en tiras y salpimentamos
En una sartén sellamos el secreto y lo reservamos.
En esa misma sartén ponemos 10 ml de agua y dos o tres cucharadas de miel.
Dejamos reducir un poco y cuando haga "espuma" añadimos el secreto que teníamos reservamos y dejamos reducir del todo se queda una salsa espesa.
Servimos y disfrutamos.
No me digáis que la receta es dificil, contarme como os queda!!
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