BOLITAS DE ALMENDRA Y/O NUEZ
Ingredientes:
190 gramos de mantequilla.
Dos tazas de harina.
Media taza de azúcar glass.
Una taza de nuez a trocitos.
Una cucharada de extracto de vainilla
Elaboración:
Este postre es muy fácil de hacer lo único que tenemos que hacer es juntar todos los ingredientes y amasar hasta que salga una masa parecida a lo que no saldría para hacer galletas.
Lo que sale queda entre polvorón y galleta.
Precalentamos el horno a 180°
En la bandeja de horno que habremos sacado y puesto con papel de hornear de este blanco hacemos bolitas de un tamaño entre pequeño y mediano pero más tirando a pequeño porque crece y las colocamos en la bandeja para hornear.
Las metemos al horno durante 15 minutos.
Cuándo se atempere en un pelín la recubrimos con azúcar glass.
Y ya están listas nuestras bolitas si queréis que los peques las re cubran con azúcar glass dejar que se enfríen más.
Y si es resistir esperar a que se enfríen antes de comer.
Están deliciosas
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