Bizcocho de yogur y avena

Esta vez de un bizcocho.

Este bizcocho es de yogur y avena

Ingredientes:
1 Yogur 0% sin azúcar ni edulcorantes. Vamos natural
1 vaso (la medida del yogur) de Panela y 1 cuarto ( así está bien no es dulce en exceso si lo queréis más dulce podéis poner hasta dos vasos)
1 vaso y medio de harina de avena.
Medio vaso de harina de centeno
1 vaso de harina de espelta.
Medio vaso de aceite
1 sobre de levadura química.
Un chorrito de esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja.
3 huevos

¿Como lo hacemos?

Precalentamos el horno a 180 grados.
Batimos los huevos con la Pamela hasta que este bien integrado.
Mezclamos con el huevo el yogur y el aceite.
Y la ralladura o la esencia de vainilla.
En este momento es la hora de incorporar los ingredientes sólidos es decir la harina y la levadura.

Cuando este todo homogéneo lo reservamos y vamos engrosando yo uso aceite de oliva y poniéndole harina al molde para que no se pegue.

Vertemos la masa en el molde y horneamos 25-30 min. Aunque siempre hay que dejarlo hasta que pinchamos con un palillo y salga limpio.

Batido de kéfir yogur piña, fresas y espinacas

Este batido lo he hecho con los siguientes ingredientes:
Piña. De normal uso fresca pero aveces pongo de la que viene en su jugo.
Fresas.
Espinacas, recordar que si vais a comer las espinacas crudas es mejor que sean brotes de espinacas, son más tiernas y tienen menos nitritos pero podéis gastar las espinacas normales.
Yogur 0% sin azúcares añadidos. Tampoco edulcorado.
Y kéfir.

Opcional:
A este batido opcionalmente le podemos poner trocitos de nueces por encima sin triturar.
Y como siempre le podemos poner semillas de lino o semillas de Chía.

Elaboración:
Como todos los batidos los metemos en la batidora y trituramos todo junto.

Batido de pera con fresas y espinacas batidas con yogur y kéfir

Otro batido más para la sección de batidos, ya sabéis que es una forma sana de desayunar y comer fruta. También lo podéis usar para merendar, pero la fruta es mejor por la mañana.

Este batido lo he hecho con los siguientes ingredientes:
Pera.
Fresas.
Espinacas, recordar que si vais a comer las espinacas crudas es mejor que sean brotes de espinacas, son más tiernas y tienen menos nitritos pero podéis gastar las espinacas normales.
Yogur 0% sin azúcares añadidos. Tampoco edulcorado.
Y kéfir.

Elaboración:
Como todos los batidos los metemos en la batidora y trituramos todo junto la pera yo la pelo.

No añadimos ni azúcares ni edulcorantes porque la fruta tiene suficiente azúcar, pero si alguno de vosotros queréis añadirle azúcar edulcorante o miel, es mejor que sea azúcar no refinada (Panela) o la miel.

Opcional:
A este batido opcionalmente le podemos poner trocitos de nueces por encima sin triturar.
Y como siempre le podemos poner semillas de lino o semillas de Chía.

Rollitos de jamón rucula y tomate

Queréis un aperitivo sano, rápido, y que esta muy rico

Pues aquí tengo uno.

Ingredientes:

Jamón serrano

Rucula

Tomate.

Elaboración:

Extiende el jamón.

Pon por encima rucula

Unas rodajas de tomate

Enrrolla y disfruta.

¿A que es sencillo?

Batido de manzana y Avena

Ingredientes 

2 Manzanas
1 limón (aún que  yo solo pongo medio)
125 gr de copos de avena
500 ml de agua. 

 Elaboración 

Pelamos las manzanas y quitamos el corazón.
Añadimos en la batidora de brazo o robot de cocina el agua las manzanas las licuamos, añadimos la avena y el limón y batimos

Servimos fresquito. 

Truquillos 

Cambia el agua por leche de avena queda delicioso y puedes usarlo para desayunar un desayuno sano y completo.
El agua que sea fría de la nevera.

Sopa de Sandia

Ahora un postre rápido fácil y super rico.

Sopa de Sandia

Ingredientes:

Sandia

opcional 

Azúcar

Limón

coco rallado 

Elaboración 

Cortamos la sandia como sale en la imagen de alado y la colocamos en la batidora, si tenéis licuadora mejor, aquí si queréis podéis incorporar el azúcar, y batimos hasta quedar completamente liquido. En otras recetas le añaden lima, o limón, o jengibre pero yo lo hago así sin nada y queda buenísimo, así que os recomiendo que la receta la hagáis así de sencilla, yo lo bato sin azúcar ni nada solo la sandia.

Presentación: 

Opción uno: Coger unos cuencos mojar el reborde con un poco de agua o batido de sandia, extender en un trozo de aluminio coco y poner el cuenco boca abajo para que con lo mojado se pegue en el reborde el coco. Verter el batido de sandia en el interior y dejar enfriar, servir muy frió.

Opción dos: Colocar el batido en un cuenco y espolvorear coco rallado por encima, meter en la nevera y servir muy frío.

Opción tres: Sacar bolas de la sandia antes de hacer el batido para decorar y pincharlas en un palillo y decorar con la bola el vaso o cuenco relleno con el batido. Dejar enfriar, servir muy frío.

Opción cuatro: Sacar bolas de sandia antes de hacer el batido para decorar, rebozarlas en coco, y ponerlas con un palillo en el vaso o cuenco relleno con el batido. Dejar enfriar, servir muy frío.

Opción cinco: Ponerla en un recipiente bonito sin nada mas o con una pajita. Dejar enfriar y servir muy frío.

Opción seis: Cortar trozos de sandia y meterlos junto al batido en un recipiente espolvorear o no con coco y servir muy frío.

Tengo mas opciones para servir la sopa de sandia pero es poner un poco de imaginación, con estas seis opciones creo que tenéis la muestra :) Podéis colocar menta o otra cosa para decorar. Y si os decidís por mezclarla con limón o lima podéis ponerle una rodaja de limón o lima y una sombrillita o cualquier cosa. Si no toman los niños podéis poner algún licor, pero vamos que con solo la sandia esta muy bueno, y es un postre sano y rico. Si al final acabo dándoos mas opciones. 

RECOMENDACIÓN:

Me gusta mucho tomarlo en granizado y aquí es hacer la sopa de sandia igual que arriba, y meterla en un recipiente en le congelador dejarla dos horas sacarla y volver a picar, meter en el congelador y antes de comer sacarla picarla y poner en unos vasos decorados.

Para el granizado yo si le añado normalmente por media sandia entre medio y un limón. 

Batido de kéfir fresas y Manzana con semillas de Chia

Batido de kéfir fresas y Manzana con semillas de Chia

Ingredientes:

Fresas

Semillas de Chia

Manazana

Yogur 0%bifidus

kéfir

Opcional:

Miel o Panela

1 cucharada de copos de avena.

Elaboración

Ponemos todos los ingredientes en la batidora.

Yo la manzana la corto con piel.

Ponemos una cucharadita de Chia

Batimos hasta que este todo triturado.

Nos lo tomamos al poder ser fresquito.

Batido de piña manzana y espinacas

Seguimos con los batidos con kéfir que hay que cuidarse.

Para que tengáis variedad os pongo con las combinaciones que he probado y así se que están buenas.

Batido de piña manzana y espinacas

Ingredientes:
Yogur Natural 0%
kéfir
media manzana
unas hojas de espinacas frescas
2 rodajas de piña

Elaboración
Limpiar las hojas de espinacas pelar y trocear fruta añadir a la licuadora junto al yogur y al kéfir

Batir hasta obtener textura deseada.
Servir.

Batido de kefir yogur y frutos rojos

El título no deja nada ha la imaginación pues este batido es así.
Voy a ir poniendo algunos batidos para desayunar que vienen muy bien y además nos llenan de vitaminas. Cada vez los pondré más completos pero voy a empezar por los más básicos.

Batido de kéfir yogur y frutos rojos

Ingredientes.
Kefir
Yogur Natural 0% (yo use bifidus)
Frutos rojos.

Opcional
Panela o miel una cucharada mejor si se puede evitar, yo no use.

Elaboración
Poner todo en la licuadora y batir hasta que la fruta se triture. Servir y disfrutar.

He de decir que este batido es un poco ácido. Aunque también depende un poco de la fruta

Tarta de manzana

Tarta de Manzana

Ingredientes:

Para la crema pastelera:

 2 huevos,
80 grs de harina,
150 grs de azúcar,
 ½ litro de leche
1 trozo de piel de limón
1 rama de canela (opcional).

Para la compota:
1 kg de manzanas Reineta
7 cucharadas de azúcar
el zumo de 2 limones.

Para adornar:

Gajos de manzana.

Para la base: (Para la base tengo 4 opciones)

OPCIÓN 1

Hacer una base de galleta de mantequilla

OPCIÓN 2

Base de galleta y mantequilla: 1 tubo de galletas y 60 gr. de mantequilla (machacamos las galletas hasta que quede toda desmigada ya sea con un robot o sobre un papel con un rodillo botella... hasta quedar todas en polvo. el polvo de galleta lo ponemos en un bol, y ponemos la mantequilla a derretir al microondas durante 1 min y medio o dos min a potencia baja, agregamos la mantequilla a el polvo de galleta y lo movemos si falta liquido ponemos una cucharada de leche)

OPCIÓN 3

Comprar masa de hojaldre ya preparada

OPCIÓN 4

Comprar masa brisa ya preparada

Elaboración 

Hacemos la base cualquier opción, vamos a ponerla un poco al horno excepto la opción dos que solo la pondremos sobre un molde desmontable y lo aplastamos hasta formar una capa uniforme las otras opciones pueden ser el molde que queramos la receta esta pensada para un molde de 30 centímetros de diámetro. La opción uno la extendemos haciendo una capa uniforme ni muy fina ni muy gruesa... 

Con la OPCIÓN 1 - 3 Y 4 Como tenemos la masa extendida engrasamos el molde, y la masa la colocamos en el molde de 30 centímetros de lados bajos y le ponemos encima papel de aluminio y algo de peso para que no suba otra fuente garbanzos... horno pre-calentado a 180ºC y metemos la masa durante 15 min.

Preparamos la crema pastelera:

Pelamos la piel de los limones con cuidado de no usar la parte blanca que no nos amargue, exprimimos los dos limones y lo reservamos (PREPARAMOS LA COMPOTA Y LUEGO VOLVEMOS A LA CREMA PASTELERA)

Ponemos en un bol los huevos y lo batimos con unas varillas, cuando estén bien batidos agregamos el azúcar y batimos de nuevo, agregamos la harina y batimos otra vez hasta obtener una crema, incorporamos un poco de leche a temperatura ambiente y batimos de nuevo, agregamos el resto de leche y lo mezclamos todo bien, ponemos la mezcla en una olla y lo ponemos al fuego con la cascara de limón que hemos cortado antes y la canela (ya sabéis es opcional podéis no agregarla) Sin dejar de remover mientras esta en el fuego, cuando empiece a espesar le bajamos el fuego y la cocinamos 10 min sin dejar de remover, una vez que este lista la retiramos del fuego y dejamos que se enfrié. Sacamos la rama de canela y la piel de limón.

Preparamos la compota:

Para la compota de manzana pelamos y las cortamos a gajos pequeñitos en una olla y le añadimos el azúcar y el zumo de los dos limones que teníamos reservados, cocer al fuego tapado hasta que la manzana se haya vuelto tierna, removemos de vez en cuando. (mientras se hace podemos hacer la crema pastelera) Cuando la compota de manzana este hecha ponemos un cazo al fuego y colamos la manzana, para sacar el caldito de la manzana (jalea de manzana) La dejamos reducir y reservar.

Preparamos la decoración:

Pelamos la manzana y la hacemos a gajos finos

Montamos nuestra tarta

Cuando la masa este lista la pintamos con cara de huevo, ponemos nuestra crema pastelera ya fría, y la extendemos ponemos la compota de manzana y con los gajos de manzana la adornados haciendo círculos que los iremos superponiendo para que no quede ningún agujero... la metemos al horno durante 40 min a 180ºC pero vigilar la que se dore ya sabéis cada horno es un mundo! Al sacarla del horno calentamos hasta que hierva el caldito de la manzana que hemos reducido y reservado y lo echamos por encima de nuestra tarta,  la dejamos enfriar 

Esta receta la he rescatado de mi antiguo blog.

Bizcocho de cola-cao o chocolate

Un rico postre para quitarnos el mono a chocolate. Otra receta rescatada de mi antiguo blog

Bizcocho de colacao o chocolate puro

Ingredientes:

4 huevos
 ½ vaso de leche (Yo use desnatada pero podéis usar cualquier leche)
1 vaso de Chocolate en polvo o cola cao (Yo use chocolate en polvo valor sin azúcar deshengrasado, pero es a gusto)
½ vaso de aceite de girasol
1 y ½ vaso de harina (Yo use harina integral, pero sirve cualquier harina)
1 y ½ vaso de azúcar. (Aunque yo solo le pongo 1 vaso)
1 sobre de levadura

El vaso es un vaso normal de agua.

opcional 
Lo que queráis para decorar.
Pepitas de chocolate para meter en la masa antes de hornear y encontrárnoslas en el bizcocho.

Elaboración 

Mezcla los cuatro huevos con el azúcar. Mientras vas mezclando los ingredientes precalienta el horno a 180 ºC o 185ºC aproximadamente. Cuando ya esté bien mezclada el azúcar y los huevos añadimos el chocolate y mezclamos bien, la harina (la podemos tamizar), la leche y el aceite de girasol y mezclamos con la varilla bien.

Untamos el molde con mantequilla y le echamos harina para que quede pegada al molde y luego eliminamos la restante así evitaremos que nuestro pastel se pegue en el molde.

Cuando este toda la masa homogénea, incorporaremos sin dejar de mover el sobre de levadura. Lo ponemos en el molde.

(Si queréis añadirle pepitas de chocolate para bizcochos lo añadiremos antes de verter al molde y se remueve que no se vean al incorporar la mezcla al molde)

Ponemos nuestro pastel al horno durante 40 – 60 min (en mi horno por ejemplo tardo 35 pero en el horno de casa de mi suegra tarda 60 min. Por lo que aquí os recomiendo no quitarle ojo de encima y cuando veáis que sube y coge consistencia, no os paséis de tiempo, pincháis el bizcocho con un palillo si el palillo sale limpio está terminado si por el contrario sale con chocolate ponerlo un poco mas)

Una vez horneado lo sacamos lo dejamos enfriar un poco y decoramos o rellenamos al gusto.

Galletas de mantequilla

Aprovechando las fiestas que se acercan vamos hacer unas galletas, que con corta pastas Navideños nos quedaran muy graciosas, esta receta la he rescatado de mi antiguo blog.

Galletas de mantequilla

Ingredientes:

250 gr. mantequilla

huevo grande

450 gr. harina tamizada

250 gr. azúcar glass o azúcar normal

1 o 2 cucharadas de leche

Una cucharada de postre de vainilla

Elaboración 

Preparamos todos los ingredientes, la mantequilla a de estar a temperatura ambiente esto quiere decir que la saquemos un tiempo antes del frigorífico y queda blandida, no la pongáis al microondas ni al fuego ni en ningún calor adicional a la temperatura habitual de tu hogar, sacamos también el huevo que este a temperatura ambiente y tamizamos por un lado el azúcar y por otro la harina (alguna vez lo hice sin tamizar y también quedan bien).

AQUI HAY DOS FORMAS DE ELABORACIÓN:

1.- Con las manos

2.- Con la batidora (queda una masa más fina pero no es tan tradicional)

                                                                                                                     

                                                                                                                           

Lo de los ingredientes es para las dos formas pasos a seguir:

FORMA 1:

Una vez tengamos todo pesado y todos los ingredientes sacados, nos lavamos las manos muy bien.

Ponemos la mantequilla en un bol cortada y el azúcar y lo amasamos tenemos que mezclar lo bien.

Añadimos el huevo y el aroma de vainilla (que es el que hemos elegido) y seguimos mezclando lo todo con las manos o con un tenedor podemos mezclar esto yo lo hago con las manos te pringas pero quedan muy buenas.

Cuando ya tenemos todos estos ingredientes mezclados añadimos la harina poco a poco... hasta que veamos que la masa no se nos queda pegada a las manos aun que nuestras manos estarán pringadas de masa la sensación se nota igual mirar las cantidades y acertareis. (La forma de amasar esta mezcla es amasándola apretándola con nuestras manos como si quisiéramos que no se escapara dejándola salir por los dedos).

Una vez tengamos la masa que no se pega. La metemos al frigorífico 2-3 horas envuelta en papel film

Pasado esas horas la sacamos (ponemos a pre calentar el horno a 180ºC) y... o bien cogemos pequeñas porciones hacemos un circulito como si fuese plastilina y las colocamos en la bandeja del horno previamente puesto un papel vegetal y sobre el papel las aplastamos un poco para formar galletitas redondas o también podemos estirar la con rodillo y usar moldes diferentes para hacer nuestras galletas con formas, incluso se pueden hacer formas con cartulina y cortarlas con mucho cuidado con un cuchillo, pero esto ya depende de la maña y precisión de cada uno. Según vamos cortando los trozos de masa los colocamos con mucho cuidado espaciadas un par de centímetros para que no se pequen al expandirse en el horno, ayudándonos con una espátula o con la mano, en una bandeja con papel vegetal, y las ponemos a enfriar otra vez 15 minutos en nevera. Este paso es importantísimo para que no pierdan la forma en el horno.

 Las metemos en el horno 10-15 min. ¡OJO! vamos mirando que no se nos quemen. (Ya sabéis que depende del grosor el tipo de horno etc... necesitara un poco más o un poco menos)

Las retiramos con cuidado y cuando se enfríen tenemos unas ricas galletas de mantequilla caseras!

                                                                                                                               
FORMA 2:                                         

Utilizando la batidora a velocidad baja batimos la mantequilla hasta que tengamos una textura suave y cremosa, añadimos el azúcar a cucharadas y seguimos batiendo hasta que sea una masa esponjosa y no se formen "miguitas"

Añadimos el huevo (ligeramente batido) y la vainilla y seguimos batiendo.

Por último, vamos añadiendo la harina poco a poco y batimos tras cada incorporación, también podemos aquí amasar manualmente, cuando ya está toda la harina en el bol que la masa se queda desmigada

Añadimos la leche para que ligue la masa (este paso en la otra forma también se puede hacer si se te queda desmigada). Ponemos una cucharada de leche y seguimos amasando. Si vemos que fuera necesario echamos más leche pero es preferible no pasarse. (Si por un casual veis que os pasáis de leche no os preocupéis añadiendo harina lo solucionamos). 

Ponemos la masa en la nevera durante 2-3 horas, aunque lo ideal sería que estuviera de un día para otro.

Transcurrido este tiempo, sacamos la masa del frigorífico

Y seguimos con los últimos pasos de la forma 1.

 TRUCOS 

 Sabemos que la masa ya está en el punto perfecto porque no se nos pegará a las manos o se despegará de las paredes del bol.  Si estuviera muy pegajosa, se puede echar un poco más de harina y amasar.

 Pasar antes los cortadores por harina para que no se quede pegada la masa en ellos.

Los recortes sobrantes de masa los unimos, hacemos bola y amasamos con rodillo, poniéndolos a enfriar en la nevera durante 15 minutos antes de volverlos a cortar. 
 Siempre horneamos con calor arriba y abajo pero sin ventilador, para evitar que nos salgan burbujas en las galletas.

Si horneamos en diferentes tandas lo ideal sería que, haya galletas del mismo tamaño para que tarden lo mismo en cocerse pero, aun así, es conveniente estar atentos y sacarlas cuando veamos que están listas.

Hay que tener especial cuidado al sacarlas de la bandeja del horno pues, al principio, están muy blanditas y frágiles, por lo que es fácil que se rompan, pero endurecen enseguida.

Si se van a decorar (o congelar) es preferible esperar un par de horas para que estén totalmente frías.

Calendario Adviento 2017 - Día 17, y 18

Día 17 

Juegos con "cosas de ir por casa"
Con cualquier objeto sale un juego divertido!!!

Día 18

Galletas de jengibre

Ingredientes:
Un huevo mediano, o medio huevo grande.
200 gr de harina de repostería.
50 gr de panela
100 gr de mantequilla.
40 gr de miel
Canela y jengibre en polvo al gusto.

Elaboración:
Primero batimos la mantequilla a temperatura ambiente con la panela.
Incorporamos el huevo.
Añadimos la miel
Y luego la canela el jengibre y la harina.
Cuando este todo bien mezclado una pasta un poco pegajosa, añadiremos algo mas de harina para que no se pegue pero no nos pasemos.
15 o 30 minutos a la nevera.
Precalentamos el horno a 180 ºC
Extendemos harina por la encimera, con ayuda de un rodillo extendemos la masa y con un corta pastas hacemos las galletas.
Las horneamos 12 minutos.

Las dejamos enfriar en una rejilla y listas para comer.
Yo las que están mas tostadas las deje 15 minutos pero quedan mucho mejor menos tostadas con 12 minutos.

Tortitas de avena estilo americanas con miel

Queremos una merienda o un postre sencillo, delicioso y bastante rápido.

Tortitas

Ingredientes:

1 Huevo
1 cucharada de Panela
2 cucharadas de aceite de oliva
140 ml de leche de avena.
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura quimica
1 cucharada de esencia de vainilla
70 gr de harina de avena y 60 gr de harina de trigo. (se puede usar la harina como queramos tenemos que tener en total 130 gr.)

opcional 
Miel

Elaboración 

Sacamos todos los ingredientes y los preparamos para tenerlos a mano.

En un bol ponemos el huevo y el azúcar (En este caso yo use panela que es azúcar integral no refinada) y batimos

Añadimos el aceite la esencia de vainilla y la leche. Vamos todos los ingredientes líquidos.

Los batimos bien con las varillas de mano, y añadimos la harina y al estar incorporado metemos la levadura.

Ya tenemos todos los ingredientes incorporados, lo batimos bien y dejamos reposar durante 10 minutos.

Buscamos una sarten adherente, puesto que no vamos a usar ni gota de aceite ni siquiera para manchar la sarten, tal cual la calentamos y ponemos un poco de nuestra mezcla encima, cuando en la parte que vemos empiecen a salir burbujas le damos la vuelta y en unos 40 segundos estará lista. 

Las sacamos y le ponemos un poco de miel por encima (o lo que queráis) y a comer!

Alimentación, desayunos,

Me he propuesto hacer un menú semanal, para así a la hora de comprar tener más claro que quiero y pecar menos en comidas que hacemos más rápido tipo voy hacer una pizza que no tengo tiempo, o voy hacerme un bocadillo que no se que cenar, comer... para ello lo que he echo primero es ver que cosas debemos desayunar, almorzar/merendar, comer y cenar.

Os voy a poner algún ejemplo y así si queréis hacer vuestro menú os resulta más sencillo

Desayunos.

Para desayunar, deberiamos buscar un desayuno equilibrado, para ello deberiamos tomar

Fruta o zumo de fruta (natural no envasados)
Leche o Lacteo
Cereales, pan integral (tostadas), avena, pan blanco (aunque mejor el integral).
Podemos incorporar fiambre magro, pollo pavo...
O algún desayuno incorporar huevo.

Distribución:

GRASAS 17% (7 gr 63 kcal)
HIDRATOS DE CARBONO 69% (62gr 248 Kcal)
PROTEINAS 12% (11 gr 44 Kcal)

Ejemplos

Desayuno 1
Un vaso de leche con café
Unas tostadas con mermelada y mantequilla.
Una pieza de fruta.

Desayuno 2
Un yogur con cereales
Un zumo o una pieza de fruta.

Desayuno 3
Tostadas con aceite tomate y fiambre de pavo
Un vaso de leche
Un zumo de naranja natural

Vamos ir variando. Por ejemplo yo suelo hacer compota de manzana, o pera... para acompañar las tostadas en vez de mermelada, así también comes la fruta y no contiene azúcar.

Algunos días podemos hacer algún bizcocho casero, magdalenas, tortitas.... son variaciones que caseras son más sanas para no hacer siempre el mismo desayuno.

¿Que os parece? ¿Vosotros como desayunáis?

Recordar que siempre para hacer los desayunos tenéis que adaptarlos a vuestras necesidades.

Compota de Manzana

Vamos hacer una compota de manzana que nos servira para darla a nuestros bebes cuando el pediatra nos indiqué que puedes introducir las frutas y para nosotros que servira para postres, desayunar...

Compota de Manzana

Ingredientes:
Manzana.
3 cucharadas de agua.

Elaboración:
Pelamos, le quitamos el corazón y hacemos a trocitos la manzana.
Agregamos 3 cucharadas de agua (y si no le vas a dar a tu bebé o esta añadido opcionalmente unas gotas de limon y quitamos agua).

Y aquí tenemos dos opciones:

1.- Microondas:
En un tapper todo junto 3 min y medio y picar.

2.- Cazo:
A fuego lento hasta que la manzana este blandita.

Después en ambas opciones se pica y dejas enfriar.

Para acompañar las tostadas es ideal.

Opcional y yo no lo hago es añadirle azúcar la verdad no se que cantidad porque nunca lo he probado.