Ensalada de espinacas, tomate y queso fresco
Ingredientes:
Tomate
Queso Fresco 0%
Espinacas
Aceite de Oliva
Sal
Opcional:
Nueces
Semillas para espolvorear.
Oregano
Albahaca
Elaboración
Cortamos las espinacas frescas en trozos y el tomate en gajos o dados, ponemos un poco de sal, cortamos el queso fresco, ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra por encima, y si queréis ponerle algo de las opciones podéis añadirlo detrás del aceite.
Una cena rápida sencilla y rica, también se puede usar como acompañante de carnes o pescados.
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