jueves, 29 de marzo de 2018

Pechuga Rellena


Ingredientes:
Pechuga
Espinacas
Pimiento rojo
Cebolla
Calabacín

Opcional:
Queso ligth en sabanitas

Elaboración:
Hacemos la cebolla el pimiento rojo pochadito con muy poco aceite a fuego lento, cuando este cocinandose incorporarnos el calabacin (yo las espinacas las pongo crudas) cuando tengamos la verdura abrimos la pechuga y ponemos las verduras y el queso, enrollados y hacemos a la plancha.

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