sábado, 29 de septiembre de 2018

Brownnie de chocolate casero.


Toma nota de los ingredientes:

✏ 200 gr de chocolate puro de tableta.
✏ 4 huevos.
✏ 180 gr de mantequilla.
✏ 80 gr de harina de espelta.
✏ 120 gr azúcar.
✏ 1 cucharada sopera de levadura química.
✏ 100 gr nueces o avellanas.

Elaboración:

Precalienta el horno a 200ºC
Funde el chocolate con la mantequilla (previamente cortado en dados).
Engrasa el molde.
Machaca los frutos secos.
Mezcla muy bien el resto de ingredientes.
Hornea de 20 a 30 minutos.

Deja enfriar si puedes algo para no quemarte Y intenta no cometelo todo de golpe.


jueves, 27 de septiembre de 2018

Batido de kéfir yogur piña, fresas y espinacas


Este batido lo he hecho con los siguientes ingredientes:
Piña. De normal uso fresca pero aveces pongo de la que viene en su jugo.
Fresas.
Espinacas, recordar que si vais a comer las espinacas crudas es mejor que sean brotes de espinacas, son más tiernas y tienen menos nitritos pero podéis gastar las espinacas normales.
Yogur 0% sin azúcares añadidos. Tampoco edulcorado.
Y kéfir.

Opcional:
A este batido opcionalmente le podemos poner trocitos de nueces por encima sin triturar.
Y como siempre le podemos poner semillas de lino o semillas de Chía.

Elaboración:
Como todos los batidos los metemos en la batidora y trituramos todo junto.



domingo, 23 de septiembre de 2018

Bienvenido Otoño!

Con la llega del otoño se me ha ocurrido hacer como una especie de reto.


Con el otoño llegan muchas actividades y no solamente manualidades sino actividades que se pueden hacer al aire libre con los niños. También podríamos hablar de recetas pero de momento las actividades que tengo planificadas son solamente actividades al aire libre con cosas que encontramos en otoño.

Estoy segura que muchas de vosotras os podréis unir al reto con un montón de manualidades, que seguro que nos van a encantar y nos vamos a divertir muchísimo.

Lo que más me gusta de este reto es que cada una tenemos niños de diferentes edades por lo que las actividades podrán acoger actividades desde niños muy pequeños hasta niños más mayores; haciendo manualidades, cosas que podemos hacer al aire libre e incluso alguna receta que quizás me animé y os la ponga.

Por esto lanzó el reto #actividadesdeotoño de @flordeliss87 para todas vosotras para disfrutar y recopilar actividades que podamos hacer en otoño todas juntas con nuestros peques.

Espero que os guste el reto y que participéis muchas de vosotras.

Edito el post:
Tenemos dos retos también lanzados en la tribu 

Espero que disfrutéis muchos de estos retos y que con ellos podáis hacer muchas actividades y os divirtáis mucho con ellos.

jueves, 20 de septiembre de 2018

"Burritos" de Repollo y pollo


Cuando hago caldo de pollo reservo la carne, la desmenuzo y congelo para luego hacer diferentes platos, uno de ellos son los Burritos de repollo con pollo. APTO PARA APLV.
Receta, tomar nota porque están deliciosos.

Ingredientes:
Hojas de repollo grandes 1 por cada burrito que hagas.
Carne de pollo desmenuzada.
Pimiento amarillo, rojo y verde
Cebolla morada y blanca.
Tomate
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
Sal al gusto.

Opcional:
Calabacín.

Elaboración:
Pochamos las verduritas excepto las hojas de repollo y el tomate a fuego lento con 2 cucharadas de AOVE. Cuando estén marcadas le incorporamos el tomate rallado que habremos rallado mientras se se marcan las verduras, y lo dejamos cocinar entre 20 a 30 minutos. 
Hasta que reduzca el tomate y incorporaremos el pollo desmenuzado (ya que aprovechamos el pollo de hacer caldo y esta ya cocinado) para calentarlo junto un par de minutos más.
Ponemos una olla con una pizca de sal y agua.
Cuando hierva el agua incorporaremos las hojas de repollo 1 a 1 unos 5 minutos. las sacamos dejamos sobre la encimera y le ponemos el relleno tibio dentro y lo enrollamos como un burrito, y a disfrutar.

NOTA: Si las hojas de repollo son pequeñas podemos usar dos.


sábado, 15 de septiembre de 2018

Cuidados de la cara.


Desde que una es madre, el tiempo que dedica a una misma es más bien escaso, siempre encontramos algo que hacer antes que cuidarnos a nosotras mismas.

Por el tema de mis alergias, sobre todo las ambientales, a veces me hacen erupciones en la cara y hubo un día que me dio muy fuerte y me hizo una erupción hasta por alrededor del ojo, como no se me iba con ninguna crema, como ya sabéis que yo trabajo en el hospital, le pregunté a la oftalmóloga que que me podía poner. Ella me dijo que había un serum de sesderma qué va muy bien y que me lo probará a ver qué tal me iba.

Como ya había probado con muchas cosas y sin embargo la erupción de mi cara con mis cremas de Clinique si que se me habían ido pero la de los ojos no, pues probé con el sérum.

Mi sorpresa que se me fue la erupción en un par de veces de ponérmela. Pero encima es que luego me la puse por toda la cara y se te queda la piel súper bien.

En ese momento decidí que al menos todos los días iba a intentar cuidarme la cara, que no lo cumplo, utilizar las cremas y los serum para cuidarme. Porque yo creo que tenemos que cuidarnos un poquito más aunque es complicado aplicarlo.

Desde entonces, si no todos los días, como os he dicho, porque todos los días no lo hago, pero desde entonces al menos 2 veces a la semana me lavo la cara con agua y jabón, me aplicó un tónico un disco de algodón (ya os hablare de los jabones y tónicos que uso o he usado) luego me aplicó el sérum y luego me pongo la crema hidratante y la verdad que los días que lo hago la cara parece diferente, más reluciente y todo.

Ya sé que es complicado pero ¿porque no intentamos cuidarnos un poco?

Como la iniciativa de hacernos fotos a nosotras mismas, porque tampoco es que nos hagamos muchas fotos, que casi siempre hay más prioridades antes que nosotras. Podíamos hacer una iniciativa todas juntas de haber si nos podemos cuidar un poco porque utilizar 5 minutos para nosotras mismas no es tanto.

Os reto a intentarlo 
¿Quién se apunta?

domingo, 9 de septiembre de 2018

Comienzo de la guardería

Ya hemos estado una semana en la guardería, una semana de adaptación en la que el creo que lo ha llevado bastante mejor que yo.

Os voy a contar un poco por encima la semana.

Lunes: El va conmigo a la guardería, estamos en clase, jugamos conocemos a la mitad de los compañeros y estamos papa o mama con ellos uno por niño y pasamos un rato todos.
La clase es bonita, llena de libros, y juguetes, aunque con mucho espacio.
Tiene una cocinita de madera con ollas, sartenes, cazuelas, utensilios de cocina, cucharas vasos platos mesa silla, tienen juguetes en forma de alimentos, una chulada.
Tienen camitas con muñecos y cuna. Una plancha, coches, animalitos, bichos y bloques para montar, mesas sillas pero esta todo con mucho espacio, la clase tiene unas puertas grandes que dan al patio. Y en un lado tiene el baño.
Martes: Hay que dejarlo el solo, vamos con el le decimos que va a jugar nosotros nos quedamos con gran pesar pero el entra feliz, a la hora de recogerlo el nos enseña donde tiene las cosas y nos vamos a casa. El esta mas mimoso. Pero nos ha dicho que no a llorado.
Miércoles: Diluvia, pero igual vamos, hoy ya se junta toda la clase, el se mete y se pone a jugar bueno yo me quedo triste pero el no, lo recojo me abraza y nos vamos. Esta menos mimoso.
Jueves: Yo salgo de noche pero voy a llevarlo necesito verlo aunque no se si eso sera mejor o peor el me da la mano entramos y entra en clase se para en mitad quieto le da la mano la profesora y entra tranquilo sale bien.
Viernes: Otra vez salgo vamos entra se gira cuando la puerta se cierra y por el cristal de la puerta le oigo decir mamá pero otra vez la profesora le da la mano y el se mete no lo oigo llorar.
Lo recoge su padre y le dice que se a portado muy bien.

Ningún día llora, yo de mi no puedo decir lo mismo, ¿como sera la segunda semana?

Vuestros peques 
¿Han entrado ya al colegio o a la guardería?
¿Cómo lo lleváis?

miércoles, 5 de septiembre de 2018

Día de la solidaridad 2018: Macetas Recicladas I

Este pasado día 31 de agosto del 2018.
Fue el Día de la Solidaridad, en mi tribu como otras muchas veces hemos hecho un proyecto, y yo aquí os voy a enseñar cuál es nuestro proyecto solidario.


Con estas macetas he participado yo y con este proyecto solidario.
Día de la Solidaridad, día para recordar que la semilla solidaria se planta y se cuida a diario y no sólo hoy. Por eso hoy planto la semilla con mi maceta ayudando en una fundación para ayudar a niños y familias que sufren cáncer infantil.
Estas macetas las hicimos para una amiga de mi madre. (podéis leerlo todo en mi instagram) esta maceta reciclada y solidaria con el medio ambiente.
No te pierdas ninguna en #lidmmaceta #Diadelasolidaridad #losinventosdemamá

Mis compañeras han lanzado muchas macetas y muchos proyectos solidarios, no os los podéis perder:

Proyecto de @loscuentosdemama
Proyecto de @momentosmanuela
Proyecto de @Lourdes_sanmo
Proyecto de @mamiygabrielamolona
Proyecto de @conmispeques
Proyecto de @mis_dos_y_yo
Proyecto de @sil.v.ioleta
Proyecto de @sraddiaz
Proyecto de @miriam_peralvarez
Proyecto de @creciendoycriando
Proyecto de @mamalowcost
Proyecto de @mamay1000cosasmas
Proyecto de @marmarmit
Proyecto de @30yymama

Faltan proyectos en el próximo post os pongo más

sábado, 1 de septiembre de 2018

Llega septiembre.




La frase de hoy es: Decidas lo que decidas, que sea algo que te haga feliz.

Y con está frase empezamos un mes nuevo con fuerza y con muchas ganas.

Este mes nos llega cargado de cosas nuevas,  de nuevas oportunidades, de nuevas experiencias. Empieza el niño la guardería, y va a ser un aprendizaje poco a poco de todo, no es que tenga muchas ganas de que empiece pero es algo que tengo que afrontar.

En mi agenda pone:

Pensamientos de gente que ha llegado muy lejos.

Según Steve Jobs cofundador de Apple, para hacer un gran trabajo, hay que amar lo que haces. Y sí aún no lo has encontrado, sigue buscando.

El gran creador de sueños, Walt disney, siempre decía que la forma de empezar algo es dejar de hablar de ello y ponerse a hacerlo. ¿Ya has puesto fecha a tus sueños?

Ferrán Adriá afirma que sí a veces la gente no entiende tus proyectos, significa que estás innovando, ya sabes puntos suspensivos tus ideas no son locas, son visionarias.

Y pone más cosas en la agenda mi agenda es:
Las cosas que prometo terminar de Mr. wonderful.

Que os enseñe en mi Instagram. Este mes comenzaré a usarla y ya os contaré más cosas de ella.



Os he puesto estas frases porque creo que sí hay pensamientos que deberíamos de seguir , pensamientos que tenemos nosotros para llegar muy lejos y sobre todo para afrontar un nuevo mes, con mucho entusiasmo. Espero que tengáis un mes maravilloso y disfrutemos mucho de este septiembre a ver que nos trae.

¿Y a vosotros cómo se os avecina septiembre?